Kalafior na wadze

Kalafior jest rośliną jednoroczną z rodziny kapustowatych. To warzywo bogate w m.in. witaminę B, K, C, a także potas, sód, czy magnez. Kalafior wykorzystuje się w kuchni na wiele sposobów – jako samodzielną przekąskę, składnik zup, zapiekanek, sałatek. W 100 g ugotowanego kalafiora znajdują się 23 kcal.

Ile waży kalafior?

Nieugotowany, średniej wielkości kalafior wraz z częścią niejadalną waży 708 g.

Zobacz również