Refraktometry

Mettler Toledo MyBrix to kompaktowy cyfrowy refraktometr ręczny przeznaczony do szybkiego pomiaru zawartości cukru w napojach, sokach, przetworach owocowych, piwie, winie oraz innych próbkach spożywczych. Urządzenie obsługuje skalę Brix, współczynnik załamania oraz dodatkowe skale stosowane w browarnictwie i produkcji napojów. Czytelny wyświetlacz LCD oraz obsługa za pomocą dwóch przycisków pozwalają na wygodne wykonywanie pomiarów także poza laboratorium. Refraktometr wyposażono w automatyczną kompensację temperatury oraz wodoodporną obudowę IP65. Cela pomiarowa wykonana została ze stali nierdzewnej 316, a pryzmat ze szkła optycznego odpornego na codzienną eksploatację. Lekka konstrukcja zasilana bateriami AAA dobrze sprawdza się podczas pracy mobilnej w laboratorium, produkcji i kontroli jakości. Do okresowej weryfikacji wskazań zalecane jest stosowanie certyfikowanych płynów kontrolnych Brix.

Seria KERN ORM obejmuje cyfrowe refraktometry ręczne przeznaczone do kontroli parametrów cieczy w laboratoriach, produkcji spożywczej, browarnictwie, gastronomii oraz działach kontroli jakości. W zależności od wersji urządzenia pozwalają na pomiar m.in. zawartości cukru Brix, współczynnika refrakcji, zasolenia, alkoholu, kawy, miodu czy płynów technicznych. Niewielkie wymiary i lekka obudowa umożliwiają wygodne wykonywanie pomiarów zarówno w laboratorium, jak i bezpośrednio przy linii produkcyjnej. Refraktometry wyposażono w podświetlany wyświetlacz LCD, automatyczną kompensację temperatury oraz funkcję uśredniania wyników. Cela pomiarowa ze stali nierdzewnej wymaga jedynie małej ilości próbki, co usprawnia codzienną pracę operatora. Zasilanie bateryjne oraz funkcja AUTO-OFF zwiększają komfort użytkowania. Do okresowej kontroli wskazań zaleca się stosowanie odpowiednich płynów referencyjnych lub wody destylowanej.

KERN ORL to seria laboratoryjnych refraktometrów cyfrowych przeznaczonych do szybkiego pomiaru zawartości cukru Brix oraz współczynnika refrakcji w cieczach spożywczych, chemicznych i technicznych. Urządzenia dobrze sprawdzają się w laboratoriach, działach kontroli jakości, browarnictwie, produkcji napojów, przetwórstwie spożywczym oraz podczas kontroli surowców i półproduktów. W zależności od modelu seria umożliwia pomiary cieczy o niskim i bardzo wysokim stężeniu, w tym syropów, koncentratów, miodów oraz produktów o dużej zawartości cukru. Refraktometry ORL wyposażono w kolorowy wyświetlacz LCD, automatyczną kompensację temperatury ATC oraz funkcję automatycznego uśredniania wyników pomiarów. Szafirowy pryzmat i stalowa cela pomiarowa dobrze sprawdzają się podczas regularnej eksploatacji laboratoryjnej. Interfejs USB umożliwia komunikację z komputerem, a niewielka ilość wymaganej próbki przyspiesza codzienną pracę operatora i ogranicza straty badanego produktu. Do wykonania adiustacji wymagane jest użycie wody destylowanej.