Łyżka mąki na wadze

Mąka to podstawowy składnik, potrzebny do przygotowania każdego chleba oraz ciasta, które wymaga pieczenia. Stosuje się ją również w masie naleśnikowej, omletach i racuchach oraz przy zagęszczaniu zup i sosów. Jeśli nie posiadamy w domu miarki lub wagi kuchennej, warto pamiętać o pomocnym przeliczniku sypkich składników na łyżki.

Ile waży łyżka mąki?

Waga klasycznej mąki pszennej typu 500 wynosi ok. 15 g. Jest to mąka, którą wykorzystamy zarówno do pieczenia ciast drożdżowych, francuskich, jak i przygotowania naleśników, a nawet zagęszczenia sosów i zup.