Mąka to podstawowy składnik, potrzebny do przygotowania każdego chleba oraz ciasta, które wymaga pieczenia. Stosuje się ją również w masie naleśnikowej, omletach i racuchach oraz przy zagęszczaniu zup i sosów. Jeśli nie posiadamy w domu miarki lub wagi kuchennej, warto pamiętać o pomocnym przeliczniku sypkich składników na łyżki.
Ile waży łyżka mąki?
Waga klasycznej mąki pszennej typu 500 wynosi ok. 15 g.
(bez łyżki - waga została wytarowana)
Jest to mąka, którą wykorzystamy zarówno do pieczenia ciast drożdżowych, francuskich, jak i przygotowania naleśników, a nawet zagęszczenia sosów i zup.
